作り方 ・卵の殻を熱湯で2〜3分茹で、薄皮をはがして1日程度天日に干して (オーブンやレンジ乾燥も可)、砕いたものをお茶パックに二重に入れる。 ・青梅は一晩水につけてアクを抜き、水気をしっかり拭いて、竹串でヘタを取っておく。 ①大きめの甘~い☆カリカリ梅 by ☆YUKARI☆ 「甘~い☆カリカリ梅」の作り方。 お茶請けになる甘いカリカリ梅です☆出来上がるまで4日~1週間程度! 綺麗に赤く色付いたら食べれます♪ちゃんと冷蔵庫で保存すれば数ヶ月持ちます (*^^) 材料青梅、赤紫蘇、塩 raha_maisha R Raha_Maisha 下ごしらえ 保こういった変質・障害 <小梅のカリカリ漬けの作り方> ①青い小梅2キロ・・ヘタを取り(梅を傷つけない事)きれいに洗って水分をふき取る。 ②ジップロックに1キロづつ入れ、ホワイトリカー40ccを振りかけまんべんなく混ぜる。 ③さらに塩11%を入れしっかり混ぜる。 ④ジップロックを
カリカリ梅の作りかた 小梅とジップロックで簡単にできる くらのら